Historia de la enfermedad celíaca I

Primera parte

La enfermedad celíaca ha sido objeto de una larga serie de definiciones a lo largo de la historia. La primera mención a esta enfermedad, la realiza un médico griego: Aretaeus de Capadocia en el siglo I d.C. Definió a los pacientes que la sufrían con la palabra griega “koiliakos”: “aquellos que sufren del intestino” [1]. En España, la primera mención a esta enfermedad la realiza un médico llamado Jerónimo Sorino entre XVI y XVII. Desde su primera definición como indigestión crónica hasta la declaración como enfermedad autoinmune son muchas las investigaciones realizadas que han ayudado a conocer y esclarecer los aspectos más relevantes de la enfermedad. 
Aunque se sabe que desde el año I d.C había menciones a la enfermedad celíaca por diversos problemas intestinales y más tarde por diferentes médicos y científicos que describen problemas mal absortivos, es en el 1888, cuando el médico Samuel Gee explica en una conferencia que: “Hay una especie de indigestión crónica… que tiene una tendencia especial a afectar a niños de entre uno y cinco años”. No sabemos si se refería a la celiaquía o no, lo que sí sabemos es que se equivocó en el tratamiento de ella, pues recomendaba a sus pacientes “pan cortado y tostado”. Por lo tanto nos hace deducir, que o los pacientes no mejoraron, o se trataba de otro problema de malabsorción. Algo más tarde, Christian Archibald Herter, pediatra norteamericano, escribió: “On infantilism from Chronic Intestinal Infection”, donde decía que “las grasas eran mejor toleradas que los hidratos de carbono”. Por esta aportación a la enfermedad se denominó Enfermedad de Gee-Herter.

 

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Acerca de la enfermedad celiaca. Breve historia de la celiaquía
Brief history of Coeliac disease
Ángeles Rodríguez Montealegre, Paloma Celada, Sara Bastida, Francisco J. Sánchez-Muniz
Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de
Madrid. Madrid. España

historia de la enfermedad celiaca

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